1. 장보기 전에 식단 계획 세우기 📝무작정 마트에 가면 꼭 필요하지 않은 식재료를 사게 돼요.일주일치 식단을 미리 정리하고 필요한 재료만 리스트업 해서 사면, 남는 재료 없이 알뜰하게 소비할 수 있어요. 2. 유통기한보다 소비기한 확인하기 ⏳우리나라 사람들은 유통기한이 지나면 무조건 버리는 경우가 많아요.하지만 유통기한은 '판매 가능 기간'이고, 실제로 먹어도 되는 기간은 소비기한이에요. 냄새나 상태를 꼭 확인해보고 판단해도 늦지 않아요! 3. 냉장고 속 재료 먼저 사용하기 🧊식재료는 냉장고 안쪽으로 들어가면 잊히기 쉽죠.그래서 냉장고 정리할 때는 '선입선출', 즉 먼저 산 재료를 먼저 쓰는 습관이 중요해요.냉장고에 포스트잇으로 날짜를 써두는 것도 좋아요! 4. 남은 음식은 재활용 요리로 활용하기 ..
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2025. 7. 28. 16:52